Brunch!

Brunch!

Le 25 septembre dernier nous avons organisé un bien beau brunch.
Voici la liste de ce que nous avions préparé.

Les boissons

FROIDES

Eaux minérales: chateldon et thoron
Jus de fruits ( orange, ananas et pamplemousse )

Softs ( coca, coca light, schweppes, ice tea, orangina et oasis )

CHAUDES

Café ( dosettes ) Chocolat chaud

Thé

Les viennoiseries

Mini croissants

Mini pain au chocolat

Animation

Crêpes et gaufres sucrées ( Nutella, confitures, sirop d’érable et miel )

L’animation autour de l’oeuf

Oeuf dur Oeuf mollet Oeuf à la coque

Oeuf brouillé cuit minute
Oeuf poché cuit minute
Accompagné de mouillette nature ou lardé et toast

Les salades

Salade tomate/mozza/basilic
Salade de pâte façon « Toc Toque »
Salade verte et sa déclinaison multicolore de crudités

Anchoïade et son panier de légumes du marché Salade composée

La charcuterie

Jambon cru et cuit….

Charcuterie maison : Terrine de campagne Pâté en croûte

Caillette

Animation burger

Mini burger et ses frites maison en cornet

La plancha terre

Déclinaison de brochettes cuites minutes devant vos invités (poulet, boeuf, agneau)

La plancha mer

Déclinaison de brochettes cuites minutes devant vos invités ( gambas et seiche )

Le fromage

Variation de fromages affiné accompagné de différentes confitures maison et son pain

Le dessert

Salade de fruits frais et de saisons marinés à la menthe et/ou à la fleur d’orangé

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