Fin août, l’équipe de Toc Toque par Annie D a été contactée pour un anniversaire privé dans le Gard !
On a pas tous les jours 60 ans alors autant en profiter !
Au programme, un cocktail déjeunatoire sur-mesure pour 40 personnes !
Avec, en 1ère partie :
Raisins caramélisés et leur magret fumé
Billes melon/Serrano
Tartelettes ratatouille
Paniers croustillants
Les clubs de Toc Toque par Annie D
2ème partie :
Langoustines croustillantes
Caviar
Verrines de saumon gravlax et leurs pommes acidulées
Légumes sauce aïoli
Tartare de tomates/mozzarella
3ème partie :
Gâteau au chocolat
Salade de fruits frais
Tarte au citron meringuée revisitée
Macarons au caramel
Café
Merci à tous pour ce super moment ! Et encore un joyeux anniversaire !